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路易十三的真假怎么分辨  鉴别路易十三的方法 路易十三的真假怎么分辨 鉴别路易十三的方法

大家都知道,只要...

2018-11-14

路易十三为什么这么贵 路易十三值得这么贵吗 路易十三为什么这么贵 路易十三值得这么贵吗

喜欢喝酒的人可以...

2018-11-14

路易十三是什么 人头马路易十三又是什么 路易十三是什么 人头马路易十三又是什么

不管你会不会喝酒...

2018-11-14

在中国 如何辨别一瓶拉菲红酒是真是假

市面上号称拉菲的有很多,那么如何才能保障自己买到一瓶真正的拉菲呢,下面教你如何辨别拉菲的真伪。别的我不敢保证,但是在中国,确实大部...

2018-11-05

都在说拉菲   拉菲到底好在哪里 都在说拉菲 拉菲到底好在哪里

都知道拉菲好 ,...

2018-11-05

你知道拉菲吗  拉菲的由来你清楚吗 你知道拉菲吗 拉菲的由来你清楚吗

来瓶82年的拉菲,...

2018-11-05

什么是冰酒?冰酒和葡萄酒一样吗? 什么是冰酒?冰酒和葡萄酒一样吗?

大家可能都喝过葡萄酒,知道葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒,但你听说过冰酒吗,其实冰酒也是葡萄酒的一种,相对于普通葡萄酒来说,更加难得...

2018-10-23冰酒白葡萄酒红葡萄酒

简单描述葡萄酒酒体的案例,学着当一个品酒师 简单描述葡萄酒酒体的案例,学着当一个品酒师

葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习,你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的酒体。葡萄酒在口中的重量...

2018-09-06

关于葡萄酒副牌酒的秘密,你会知道酒庄为何要生产副牌酒 关于葡萄酒副牌酒的秘密,你会知道酒庄为何要生产副牌酒

在喝红酒的时候,或许你有发现到这样的字眼:Second Vin ,而它所代表的就是副牌酒。何为副牌酒?副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿...

2018-09-06

葡萄酒甜度认识,简单了解甜度的范围,有你喜欢的甜度吗 葡萄酒甜度认识,简单了解甜度的范围,有你喜欢的甜度吗

以下两张图表,可以简单了解葡萄酒的甜度范围,虽然不是所有葡萄酒都适用此分类,但基本上可以找出你喜欢的甜度。红葡萄酒甜度表:白葡萄酒...

2018-09-06

什么是桃红葡萄酒?Rose Wine的说法从何而来 什么是桃红葡萄酒?Rose Wine的说法从何而来

当葡萄酒的颜色不太红的时候,我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说,桃红葡萄酒的酿造技术与红葡萄酒略有差别,但是所用的葡萄品种是一...

2018-09-06

葡萄酒中的灵魂“单宁”是在说什么? 葡萄酒中的灵魂“单宁”是在说什么?

单宁(Tannin)可谓是红葡萄酒的骨干、红葡萄酒的灵魂,是红葡萄酒不可或缺的部分。然而,它却是造成红葡萄酒带来酸涩感的元凶。单宁会让我们...

2018-09-06葡萄酒单宁是什么

什么是葡萄酒的单宁酸?和单宁有什么联系吗? 什么是葡萄酒的单宁酸?和单宁有什么联系吗?

在葡萄酒中,单宁酸是使葡萄酒味道变干(Dry)的质地元素。单宁是植物,种子,树皮,木材,叶子和果皮中发现的天然存在的多酚。 大约50%的植...

2018-09-06

干型葡萄酒的定义,新手必须知道的概念,并不是想喝干一点的酒 干型葡萄酒的定义,新手必须知道的概念,并不是想喝干一点的酒

葡萄酒刚入门,有没有听过别人这样问起:想来一杯葡萄酒吗?平常喜欢干一点的吗?又或者请问您想喝干的还是甜一点的酒款呢?说来诡异,但这两...

2018-09-06

葡萄酒单宁的味道是怎么样的?单宁的概念是什么? 葡萄酒单宁的味道是怎么样的?单宁的概念是什么?

很多时候,喝葡萄酒会带点苦涩,喝下后更会有点麻麻的感觉留在舌头上。这种感觉对初尝葡萄酒的朋友来说很难形容,只知很不讨好,这大概就是...

2018-09-06

葡萄酒术语中的基本概念了解一下 葡萄酒术语中的基本概念了解一下

初学品酒的朋友,一定会对那些似是而非的品酒术语感到迷茫吧。什么是单宁?什么是酒体?Dry又是什么感觉?以下介绍葡萄酒常用的三个基本概念。...

2018-09-06

葡萄酒风味术语词典,不知道该怎么描述葡萄酒的味道时翻一下 葡萄酒风味术语词典,不知道该怎么描述葡萄酒的味道时翻一下

每一位刚踏上葡萄酒之路的朋友都曾经徬徨不安,为了拉高自己的学习曲线而汲汲营营于谷歌资料、翻阅酒评,但往往愈看愈是雾里看花,最后甚至...

2018-09-06

15个品酒专业术语认识一下,让你的品酒能力更上一层 15个品酒专业术语认识一下,让你的品酒能力更上一层

无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人,更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章...

2018-09-06

葡萄酒品酒专业术语有哪些? 葡萄酒品酒专业术语有哪些?

品评葡萄酒时我们可以笼统地用风土、土地风味、矿石风味、优雅或香草味来形容旧世界的酒;用现代感、果味浓厚、桶味浓厚和肥美来形容新世界...

2018-09-06

年份葡萄酒要买什么酒?好年份的酒才能贮藏更长时间 年份葡萄酒要买什么酒?好年份的酒才能贮藏更长时间

说陈年的年份葡萄酒,不少人都会收藏一些。但并不是所有葡萄酒都是越旧越好的,要看收成年份的好坏。如果那一年的葡萄品质不好,陈年的能力...

2018-09-06

2018是个葡萄酒的好年份吗? 2018是个葡萄酒的好年份吗?

意大利中南部地区受到暴风雨、冰雹和龙卷风的袭击。撒丁岛(Sardegnia)、西西里(Sicilia)和普利亚(Puglia)大区的小麦种植区、橄榄园和葡萄园...

2018-09-06

有趣的小游戏——葡萄酒盲品比赛,你敢来试试吗 有趣的小游戏——葡萄酒盲品比赛,你敢来试试吗

葡萄酒的盲品或比赛,是一种葡萄酒比赛全新的游戏。有人认为,盲品这一形式可以减少先入为主的主观影响,因而是公平、公正的,其实公平、公...

2018-09-06

葡萄酒如何正确倒酒,红酒社交中的注意事项 葡萄酒如何正确倒酒,红酒社交中的注意事项

葡萄酒是一种十分傲娇的酒精饮品,有诸多的礼仪讲究,从倒酒,到品酒,处处都有学问,随着葡萄酒的流行,喝葡萄酒的频率也越来越高,倒酒作...

2018-09-06

葡萄酒优雅倒酒小技巧,如何专业的倒酒显得有范 葡萄酒优雅倒酒小技巧,如何专业的倒酒显得有范

虽然说,喝酒还是高兴才最重要,但如果在某一些细微之处做好,会令人感觉到更专业,从而令身边人更容易投入地享受美酒。这次让我们说说怎样...

2018-09-06

葡萄酒的矿石风味,神秘的形容背后的疑问,石头到底是什么味道的? 葡萄酒的矿石风味,神秘的形容背后的疑问,石头到底是什么味道的?

矿物风味,在葡萄酒的表述当中可以说是最神秘的形容了。原因是它跟人的日常经验有很大的落差,石头会有香气吗?如果有,那是怎样的味道?如果...

2018-09-06

白葡萄酒是否要醒酒,白葡萄酒在什么情况下需要醒酒呢? 白葡萄酒是否要醒酒,白葡萄酒在什么情况下需要醒酒呢?

在大多数人的印象里,醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒是否需要醒酒?当然不能简单地以YES或者NO来回答。因为有些白葡萄酒需要醒...

2018-09-06

像饮酒专家一样品酒只需要四步,简单的学习一下 像饮酒专家一样品酒只需要四步,简单的学习一下

我们经常有一个疑问,为什么写酒评的人可以尝到那么多种味道,但我只喝到酸味或甜味?他们写的是真的吗?还是太夸张了?那酒评家比普通人有更...

2018-09-06